Схема тестомесильной машины г7 тзм 63

Узлы в сборе и детали для тестомесильных машин Г7-Т3М-63, Г7-Т3М-63П, Г7-Т3М-63Н, Г7-Т3М-63НП, а также тестомесов Г7-Т3М-63ZL, Г7-Т3М-63ZLП, Г7-Т3М-63ZLН, Г7-Т3М-63ZLНП

Участились случаи обращений за деталями и агрегатами на предлагаемые нами модели тестомесов.

Предлагаем вам как отдельные детали, так и узлы в сборе на тестомесильные машины Г7-Т3М-63 с обычными и z-образными лопастями, месильными валами. Их можно применить для текущего ремонта или восстановления оборудования, отслужившего свой срок службы, для капитального ремонта. Так как некоторые элементы тестомесильных машин Г7-Т3М-63 изготавливаются из разных металлов, нержавеющей или углеродистой стали, стала возможна модернизация ранее купленных и уже находящихся в эксплуатации тестомесов.

Список поставляемых деталей и узлов

Указанные в списке детали и узлы поставляются под заказ. Чтобы узнать цену и срок поставки вы можете отправить запрос, нажав на ссылку «Уточнить цену». В запросе укажите наименование требующейся детали и необходимое количество.

Купить Уточнить цену
Другая модель: запасные части для тестомесов МТ-70 и Г7-Т3М-63

Кое-что из вопросов наших покупателей на эту тему.

Покупатель (вопрос):
У меня есть тестомесильная машина Г7-Т3М-63, мне нужны Z-образные лопасти. Чем Вы, сможете помочь?
Ответ:
Вы можете купить у нас комплект, состоящий из двух лопастей для замены изношенных. Комплект Z-образных лопастей из нержавеющей стали стоит 125860 рублей. Комплект лопастей из обычной углеродистой стали 61520 рублей.
С уважением,
ТМ Компания Тестомесы.Ру

Тестомесильная машина Г7-Т3М-63, Г7-Т3М-63(Н), Г7-Т3М-63(П), Г7-Т3М-63(НП), Г7-Т3М-63ZL, Г7-Т3М-63ZL(Н), Г7-Т3М-63ZL(П), Г7-Т3М-63(НП)

Машина тестомесильная применяется на хлебопекарных предприятиях, в кондитерских цехах, цехах общего питания и т.д.

Тестомесильная машина предназначена для замеса:

  • пшеничного и ржаного теста;
  • крутого бараночного теста (баранки, сушки, бублики и т.п.);
  • пельменного теста;
  • кондитерских изделий и кондитерских масс, для производства пряников, печенья и т.п.;
  • мясных полуфабрикатов для производства пиццы, пельменей, чебуреков, вареников и т.п.
Читайте также:  Общее устройство машин для заготовки сена

Устройство и принцип работы

Машина тестомесильная состоит из сварного корыта или корыта с терморубашкой, в котором через левую боковую стенку установлены цельносварные месильные валы. Привод этих валов осуществляется от электродвигателя мощностью 5,5 кВт.

Для предотвращения выброса муки из корыта при загрузке, она снабжена подвижной крышкой. В крышке имеется большое окантованное отверстие, для загрузки корыта мукой из дозатора через матерчатый рукав.

Для загрузки других компонентов и выгрузки готового теста, корыто машины поворачивается вперед на угол до 100 градусов при помощи поворотного устройства.

Для приготовления теста, загрузить корыто необходимыми компонентами через отверстие в крышке дозатором. При необходимости загрузки некоторых компонентов вручную нажатием кнопки, повернуть корыто на угол 15-20 градусов.

После окончания загрузки кнопкой повернуть корыто в рабочее положение.

Кнопкой запустить привод месильных валов и натирать продукт до готовности. Кнопкой запустить привод месильных валов и натирать продукт до готовности. При необходимости через штуцер (гибкими шлангами) в паровой рубашке месильной емкости подается пар или горячая вода для прогрева смешиваемых компонентов или холодная вода для охлаждения, согласно технологии производства.
Подвод и отвод воды или пара осуществляется через штуцера с резьбой 1/2G, расположенные в верхней части передней и задней стенки рубашки. Слив конденсата и воды производится через пробку в нижней части рубашки.

Для контроля готовности теста повернуть корыто кнопкой на угол 15-20 градусов.

Выгрузку готового теста осуществить поворотом корыта на угол 90-100 градусов кнопкой и постоянно её удерживая.

При максимальном угле поворота срабатывает конечный выключатель и поворот автоматически остановится. Лопасти при любом повороте корыта автоматически останавливаются. Выгрузить продукт на стол или дежу.

Если при этом часть теста останется, необходимо провернуть лопасти, нажав две кнопки на пульту.

Возврат корыта в исходное положение осуществляется нажатием кнопки на пульту.

Остановка поворота корыта в исходное положение осуществляется конечным выключателем.

Общий «Стоп» любого механизма осуществляется кнопкой (грибок красного цвета).

Читайте также:  Бланк приемо сдаточный акт ремонта автомобиля

Крышка ограждения вручную не открывается.

Техническая характеристика Г7-Т3М-63, Г7-Т3М-63(Н), Г7-Т3М-63(П), Г7-Т3М-63(НП)

Модель Г7-Т3М-63 Г7-Т3М-63(Н) Г7-Т3М-63(П) Г7-Т3М-63(НП)
Производительность по тесту для сушек, кг/ч 950
Масса одного замеса по тесту для сушек, кг 160
Масса одного замеса по тесту для пельменей, кг 80
Максимальный угол поворота корыта, град не более 100
Частота вращения месильных валов, об/мин 38
Мощность привода месильных валов, кВт 5,5
Мощность привода поворота корыта, кВт 1,1
Объем корыта, м³ (л) 0,30 (300)
Рабочее давление пара в полости корыта с терморубашкой, кг/см² Не более 0,7 (68646Па)
Модель корыта корыто с терморубашкой
Марка материала корыта Ст 3 Нерж Х18Н9Т Ст 3 Нерж Х18Н9Т
Марка материала месильных валов Ст 3 Нерж Х18Н9Т Ст 3 Нерж Х18Н9Т
Габаритные размеры, не более мм
Длина 1460
Ширина 850
Высота 1350
Высота (при поднятой крышке) 1550
Масса, кг 670 697

Техническая характеристика Г7-Т3М-63ZL, Г7-Т3М-63ZL(Н), Г7-Т3М-63ZL(П), Г7-Т3М-63ZL(НП)

Модель Г7-Т3М-63ZL Г7-Т3М-63ZL(Н) Г7-Т3М-63ZL(П) Г7-Т3М-63ZL(НП)
Производительность по тесту для сушек, кг/ч 950
Масса одного замеса по тесту для сушек, кг 160
Масса одного замеса по тесту для пельменей, кг 100
Максимальный угол поворота корыта, град не более 100
Частота вращения месильных валов, об/мин 38
Мощность привода месильных валов, кВт 5,5
Мощность привода поворота корыта, кВт 1,1
Объем корыта, м³ (л) 0,30 (300)
Рабочее давление пара в полости корыта с терморубашкой, кг/см² Не более 0,7 (68646Па)
Модель корыта корыто с терморубашкой
Марка материала корыта Ст 3 Нерж Х18Н9Т Ст 3 Нерж Х18Н9Т
Марка материала месильных валов Ст 3 Нерж Х18Н9Т Ст 3 Нерж Х18Н9Т
Габаритные размеры, не более мм
Длина 1550
Ширина 850
Высота 1350
Высота (при поднятой крышке) 1550
Масса, кг 745 772

Эртильский литейно-механический завод, 2021 г.

Тестомесильная машина Г7-ТЗМ-63 и Г7-ТЗМ-63 ZL

Тестомес для крутого теста Г7-ТЗМ-63 ZL, Г7-ТЗМ-63 ZL(Н), Г7-ТЗМ-63 ZL(П), Г7-ТЗМ-63 ZL НП) — месильные валы в виде буквы Z

Тестомесильная машина предназначена для замеса крутого теста для бараночных изделий и других сортов мучнисто-кондитерских изделий в хлебопекарном производстве, кондитерской промышленности.

Читайте также:  Размер колеса для легкового автомобиля

Техническая характеристика Г7-Т3М-63, Г7-Т3М-63(Н), Г7-Т3М-63(П), Г7-Т3М-63(НП)

Г7-Т3М-63

Г7-Т3М-63(Н)

Г7-Т3М-63(П)

Г7-Т3М-63(НП)

Производительность по тесту для сушек, кг/ч

Масса одного замеса по тесту для сушек, кг

Масса одного замеса по тесту для пельменей, кг

Максимальный угол поворота корыта, не более град

Частота вращения месильных валов, об/мин

Мощность привода поворота корыта, кВт

корыто с терморубашкой

Марка материала корыта

Мощность привода месильных валов, кВт
Объем корыта, м³ (л) 0,30 (300)
Рабочее давление пара в полости корыта с терморубашкой, кг/см² Не более 0,7 (68646Па)
Ст 3 Нерж Х18Н9Т
Марка материала месильных валов Ст 3 Нерж Х18Н9Т Ст 3 Нерж Х18Н9Т
Габаритные размеры, не более мм
Длина 1460
Ширина 850
Высота 1350
Высота (при поднятой крышке) 1550
Масса, кг 670 697

Техническая характеристика Г7-Т3М-63ZL, Г7-Т3М-63ZL(Н), Г7-Т3М-63ZL(П), Г7-Т3М-63ZL(НП):

Г7-Т3М-63ZL Г7-Т3М-63ZL(Н) Г7-Т3М-63ZL(П) Г7-Т3М-63ZL(НП)
Производительность по тесту для сушек, кг/ч 950
Масса одного замеса по тесту для сушек, кг 160
Масса одного замеса по тесту для пельменей, кг 100
Максимальный угол поворота корыта, не более град 100
Частота вращения месильных валов, об/мин 38
Мощность привода месильных валов, кВт
Мощность привода поворота корыта, кВт 1,1
Объем корыта, м³ (л) 0,30 (300)
Рабочее давление пара в полости корыта с терморубашкой, кг/см²

Не более 0,7 (68646Па)

Модель корыта корыто с терморубашкой
Марка материала корыта Ст 3 Нерж Х18Н9Т Ст 3 Нерж Х18Н9Т
Марка материала месильных валов Ст 3
Габаритные размеры, не более мм
Длина 1550
Ширина 850
Высота 1350
Высота (при поднятой крышке) 1550
Масса, кг 745

— Обычный месильный орган
Тестомесильная машина, 300л, Россия Г7-ТЗМ-63
(с паровой рубашкой) Г7-ТЗМ-63
Г7-ТЗМ-63
Г7-ТЗМ-63 НП

— Z -образный месильный орган
Тестомесильная машина, 300л, Россия

Тестомесильная машина, 300л, Россия (с паровой рубашкой) Г7-ТЗМ-63 ZL
(с нержавеющей дежой) Г7-ТЗМ-63 ZL
(с паров.рубашкой и нерж.дежой) Г7-ТЗМ-63 НП ZL

Оцените статью