Крабовые Ручки ♋ Almois Jobbing Official

Журнал о технических устройствах и технологиях. Ковыряние в бытовой технике, электронике: что внутри, как это работает, опыт эксплуатации. Выбор лучшего товара — отзывы, достоинства и недостатки. ПоДЕЛОчная: ремонт (техники, электроники) своими руками, сделай сам, самоделки. Полезные советы, лайфхаки.

Ремонт закаточной машинки ☸ Тонкая настройка

Имеется в наличие «советская» (на самом деле сделана в 90-х, не знаю где и кем) закаточная машинка «классического» типа:

Это лучшая модель из всех, что у меня были. Ещё были похожие, но со спиралью на крышке-опоре и другая, с конусом вместо ролика — плохие. Хрень со сжимающейся пружиной внутри, «Машенька», не запечатывает плотно крышки в принципе, ну просто фейк какой-то.

Поначалу, некоторой проблемой было постепенное раскручивание с обеих сторон винтов ролика и продавливание тонкой шайбы под верхним винтом:

Но тонкая шайба была заменена на толстую (см. Фото 3), и на резьбу винтов нанесён лак для ногтей, который после застывания зафиксировал винты. Теперь с этим узлом проблем нет уже более 10 лет.

Так вот, в процессе текущего масс-консервирования произошла трагедия, провернулось и разболталось крепление рукоятки-гриба к колпаку-крышке-нахлабучке:

Железная втулка рукоятки-гриба с неглубоким отверстием в центре была тут (Фото 4) заклёпана прессом. Попытка расплющить это дело молотком и зубилом не увенчалась успехом в том смысле, что крышка всё равно проворачивалась и болталась. А всё потому, что тут вся фишка была в «овальной» форме конца втулки рукоятки и соответствующего ей отверстия в крышке, а не в прочности/плотности развальцовки:

В общем, из-за проворота крышки относительно втулки рукоятки свернулись скосы отверстия и теперь оно стало круглым. В итоге имеем:

Обточив загнутые края втулки рукоятки бормашинкой, извлекаем рукоятку:

Параметры у неё такие:

Конец втулки с загибом нужно теперь вообще спилить, оставив выступ на 1.15 мм (это толщина крышки-колпака).

Идея №1: просверлить насквозь всю втулку рукоятки и скрепить всё болтом обыкновенным. Благодаря большой высоте стенок колпака (10 мм) в неё легко влезет головка болта (5 мм), не доставая до закатываемой на банку крышки (3 мм).

Оказалось также, что сейчас именно с такой правильной модификацией закрывашки и производят/продают:

Правда народ там в отзывах на Озоне, где её можно купить, пишут, что она некачественно сделана, не долго служит и стоит в 1.5 раза дороже, чем в Ашане. Так что это как раз повод и объяснение, почему нужно кровь-из-носа восстановить/доработать старую машинку, а не покупать сгоряча новую, тяп-ляп китайцами деланную.

Просверлить сквозное отверстие в рукоятке оказалось раз в 10 сложнее, чем думалось, и раз в 1000 сложнее, чем ляпнуть пару слов «Идея! — Просверлить!»:

Фото 10. Сверлильная установка

В отсутствие нормального сверлильного станка и тисков для закрепления детали, даже с учётом наличия стойки для дрели… пришлось слегка поднатужиться. Но, в итоге, всё получилось:

Для фиксации болта с другой стороны, с учётом того. что всё будет крутиться, используем две гайки (вторая по-научному называется «контргайка»):

В итоге выяснилось, что закрывать эта отремонтированная машинка теперь не может почти совсем. Это происходит от того, что колпак (крышка-нахлабучка) прокручивается относительно рукоятки (грибовидной).

Т. е. проблема такая : в начале закатки прикаточный ролик плотно упирается в крышку и начинает её крутить, потому что она свободно крутится сама и увлекает за собой колпак. А раньше колпак и рукоятка были соединены намертво и, когда мы удерживали рукой рукоятку, удерживали вместе с ней колпак, который удерживал трением и закатываемую крышку.

В итоге приходится, пока крышка не схватилась на банке, дополнительно придерживать колпак вытянутыми пальцами (через тряпку, ибо закатываемая банка горячая). При этом видно как болт с гайками крутится относительно рукоятки-гриба. Поэтому, возникает идея заменить шестигранную гайку на квадратную с проточкой соответствующих углублений в рукоятке (Фото 13):

Это не помогло — прокручивание началось в месте, где шляпка болта под колпаком (Фото 14). Выточил на внутренней поверхности шляпки болта и на колпаке зубчики — не помогло. Потому что этот болт нельзя (и не получается) закручивать очень сильно, потому что

между рукояткой и колпаком вставлена вращающаяся рукоятка-с-роликом (Фото 15) и она должна свободно вращаться, а болт это место пытается сжать…

Идея №2. Застопорить крышку-колпак относительно стальной втулки рукоятки-гриба штифтом:

Успешная реализация на Фото 16. В колпаке у отверстия проточены два паза… и во втулке рукоятки тоже. Диаметр этого стопорного стального стержня… какой есть, здесь, например, 1.6 мм. Также теперь нужно просверлить отверстие под этот стопорный штифт в болте, вплотную к шляпке (Фото 17). Итого:

Блокировка получилась супер-удачной: очень прочно, жёстко, без малейшего намёка на люфт. Т. к. болт теперь не крутится относительно колпака и рукоятки, то для скрепления всего этого счастья крутить нужно именно гайки, так что обратно меняем квадратную гайку на шестигранную (Фото 19).

Вот теперь всё правильно, работает отлично и такая конструкция теперь уже примерно на века.

Комментарии (2):

Целый квест. 🙂 Не очень хорошо, что гайка выступает над рукояткой. Но, наверное, при небольшом объеме консервирования не успеешь натереть гайкой ладонь.
В свое время закрутил не одну тонну меда в банки. Рекорд на время — 12 банок за минуту. 🙂

Мёд закручивать?! У меня он так хранится, не герметично, в полипропиленовых контейнерах…

А болт сверху можно отпилить и оставить только одну верхнюю гайку с пластиковым фиксатором. Я тут зачем-то «перестраховался» и сделал тройное стопорение гаек: стопорная пружинная шайба, две гайки, одна гайка с пластиковой вставкой. Но, оказалось, что и так нормально: на ладони по центру вогнутость и эта торчащая гайка до ладони не достаёт.

Ferrum

Ferrum — производитель высококачественных закаточных машин для индустрии напитков, пищевой промышленности и производства банок.

В программу поставки ИНКАТО входит оснастка для закаточных машин (чаки и ролики) от ведущих мировых брендов (Ferrum, Angelus, CFT, FMT/JBT). Налаженные каналы поставок позволяют нам предлагать клиентам оригинальный и качественный товар от производителей в кратчайшие сроки. Наши специалисты помогут с выбором оснастки и проконсультируют вас по всем текущим вопросам.

Для герметизации заполненных продуктом банок в линиях высочайшей продуктивности употребляют автоматические закаточные машины разных марок, также Ferrum. Закаточные машины делают последующие операции: прием банок; выдача крышек из специального блока и маркировка их; подача банок с крышками к ротору механизма предварительного закатывания (клинчера); установка банок в патроны клинчера, клинчерование (негерметичное соединение банки с крышкой); передача банок к вакуумирующему устройству, вакуумирование; подача банок к закаточному ротору и закатывание; снятие с патрона и выдача на отводящий транспортер.

Программа поставки ИНКАТО включает в себя:

— поставку широкого ассортимента оснастки и запасных деталей для закаточных машин Ferrum
— складской запас критичных деталей для закаточных машин Ferrum
— поставка закаточных машин Ferrum

Закаточные ролики производятся для непростых условий современного оборудования с его высокими скоростями, минимальными требованиями к техническому обслуживанию и качеству со стороны как производителей банок, так и тех, кто занимается наполнением. Конструкция закаточных роликов разрабатывается с учетом этих требований, и ролики полностью доказали свою пригодность в самых сложных условиях. Ролики доступны для всех типичных закаточных машин, используемых в промышленности. Для менее сложных условий могут поставляться блокируемые или не блокируемые ролики из стали 440C, либо без покрытия, либо с покрытием из нитрида титана или карбида титана, хотя блокируемые ролики не могут быть оснащены новейшими керамическими подшипниками.

Однако для применений с самыми высокими требованиями, такими как использование гигиенических требований для высокоскоростных машин для розлива пищевых банок и для высокоскоростных операций розлива напитков, рекомендуется Stellite (Stoody®). Материал специально разработан для обеспечения зернистости профиля ролика. Карбид титана обеспечивает наиболее экономичное покрытие и обладает высокой устойчивостью к износу, растрескиванию или отслаиванию. Керамические подшипники и уникальное уплотнение Eco Seal необходимы для достижения наилучших рабочих характеристик на закаточном ролике.

Составные патроны STELLITE (СТЕЛЛИТ) (STOODY®) из ценовой категории премиум-класса, созданы для работы в самых трудных критериях использования и обладают долгим сроком службы. Патроны Stellite (Stoody®) состоят из композитного корпуса, образованного горячим изостатическим прессованием (аналогично спеканию) стеллитового кольца (Stellite) (Stoody®) на корпусе из нержавеющей стали 316, что придает исключительную жесткость краю патрона, Стеллит (Stoody®) — это специальный состав из сплава кобальта и хрома, который образует идеальную основу для последующего осаждения нитрида титана или карбида титана химическим осаждением из паровой фазы.

• Stellite (стеллит) (Stoody®) не блокирующийся;
• предлагается без покрытия или с покрытием (процесс химического осаждения из паровой фазы);
• покрытие нитридом титана или карбидом титана;
• рельефный или не рельефный край патрона.

Запатентованная технология производства означает, что каждый патрон может проводить закатку более 15 миллионов банок в самых экстремальных условиях, если конечно не будет случайного повреждения, вызванного обломками банки.

Пат роны могут быть сконструированы и сделаны в согласовании с определенными требованиями заказчика фактически для всех композиций банок и крышек, также для большей части обычных закаточных машин , включая Metal Box, Angelus, Ferrum, FMC и Continental, используемые для банок с напитками, аэрозолями и пищевыми продуктами.

Каждый патрон делается для определенной конструкции крышки и быть может приспособлен к определенным параметрам для типа крышки .

Экономичный патрон AISI 440, сделанный из коррозионностойкой хромированной нержавеющей стали 440C, может употребляться в тех вариантах , когда применение не оправдывает более больших инвестиций, нужных для патронов Stellite (Stoody®).

Поставляется: AISI 440C блокирующееся или не блокирующееся исполнение.

Закаточные патроны закалены до твердости по Роквеллу 54-56 и могут поставляться без покрытия или с покрытием для обеспечения лучшей износостойкости и коррозионной стойкости.

Закаточный ролик является основным инвентарем закаточной машины , нужным для герметизации стеклянных и железных консервных банок с помощью закатных железных крышек.
Назначение закаточного ролика: присоединение крышки к корпусу методом обкатки с одновременным изменением формы крышки и уплотнителя.

Типоразмеры выпускаемых роликов:

Специализированное промышленное оборудование Ferrum

Для герметизации заполненных продуктом банок в линиях высочайшей продуктивности употребляют автоматические закаточные машины разных марок, также Ferrum. Закаточные машины делают последующие операции: прием банок; выдача крышек из специального блока и маркировка их; подача банок с крышками к ротору механизма предварительного закатывания (клинчера); установка банок в патроны клинчера, клинчерование (негерметичное соединение банки с крышкой); передача банок к вакуумирующему устройству, вакуумирование; подача банок к закаточному ротору и закатывание; снятие с патрона и выдача на отводящий транспортер.

Программа поставки ИНКАТО включает в себя:

— поставку широкого ассортимента оснастки и запасных деталей для закаточных машин Ferrum
— складской запас критичных деталей для закаточных машин Ferrum
— поставка закаточных машин Ferrum

Закаточные ролики производятся для непростых условий современного оборудования с его высокими скоростями, минимальными требованиями к техническому обслуживанию и качеству со стороны как производителей банок, так и тех, кто занимается наполнением. Конструкция закаточных роликов разрабатывается с учетом этих требований, и ролики полностью доказали свою пригодность в самых сложных условиях. Ролики доступны для всех типичных закаточных машин, используемых в промышленности. Для менее сложных условий могут поставляться блокируемые или не блокируемые ролики из стали 440C, либо без покрытия, либо с покрытием из нитрида титана или карбида титана, хотя блокируемые ролики не могут быть оснащены новейшими керамическими подшипниками.

Однако для применений с самыми высокими требованиями, такими как использование гигиенических требований для высокоскоростных машин для розлива пищевых банок и для высокоскоростных операций розлива напитков, рекомендуется Stellite (Stoody®). Материал специально разработан для обеспечения зернистости профиля ролика. Карбид титана обеспечивает наиболее экономичное покрытие и обладает высокой устойчивостью к износу, растрескиванию или отслаиванию. Керамические подшипники и уникальное уплотнение Eco Seal необходимы для достижения наилучших рабочих характеристик на закаточном ролике.

Составные патроны STELLITE (СТЕЛЛИТ) (STOODY®) из ценовой категории премиум-класса, созданы для работы в самых трудных критериях использования и обладают долгим сроком службы. Патроны Stellite (Stoody®) состоят из композитного корпуса, образованного горячим изостатическим прессованием (аналогично спеканию) стеллитового кольца (Stellite) (Stoody®) на корпусе из нержавеющей стали 316, что придает исключительную жесткость краю патрона, Стеллит (Stoody®) — это специальный состав из сплава кобальта и хрома, который образует идеальную основу для последующего осаждения нитрида титана или карбида титана химическим осаждением из паровой фазы.

• Stellite (стеллит) (Stoody®) не блокирующийся;
• предлагается без покрытия или с покрытием (процесс химического осаждения из паровой фазы);
• покрытие нитридом титана или карбидом титана;
• рельефный или не рельефный край патрона.

Запатентованная технология производства означает, что каждый патрон может проводить закатку более 15 миллионов банок в самых экстремальных условиях, если конечно не будет случайного повреждения, вызванного обломками банки.

Пат роны могут быть сконструированы и сделаны в согласовании с определенными требованиями заказчика фактически для всех композиций банок и крышек, также для большей части обычных закаточных машин , включая Metal Box, Angelus, Ferrum, FMC и Continental, используемые для банок с напитками, аэрозолями и пищевыми продуктами.

Каждый патрон делается для определенной конструкции крышки и быть может приспособлен к определенным параметрам для типа крышки .

Экономичный патрон AISI 440, сделанный из коррозионностойкой хромированной нержавеющей стали 440C, может употребляться в тех вариантах , когда применение не оправдывает более больших инвестиций, нужных для патронов Stellite (Stoody®).

Поставляется: AISI 440C блокирующееся или не блокирующееся исполнение.

Закаточные патроны закалены до твердости по Роквеллу 54-56 и могут поставляться без покрытия или с покрытием для обеспечения лучшей износостойкости и коррозионной стойкости.

Закаточный ролик является основным инвентарем закаточной машины , нужным для герметизации стеклянных и железных консервных банок с помощью закатных железных крышек.
Назначение закаточного ролика: присоединение крышки к корпусу методом обкатки с одновременным изменением формы крышки и уплотнителя.

Типоразмеры выпускаемых роликов: