Бараночная машина б4 58 устройство

04.04.18 Опубликована информация о новой машине для автоматического производства толстых мягких вафель (Венских вафель) из жидкого теста JetNut liquid

16.06.17 Добавлена информация о новом поколении Автоматических печей-орешниц JetNut 744

31.03.15 Нами впервые было произведено обновление программного обеспечения печи JetNut 744 (2015) находящейся в Набережных Челнах (Татарстан) удаленно по сети интернет с нашего производства в Волгограде. Теперь появилась возможность компьютерной диагностики и обновления ПО для всех печей наших клиентов, выпущенных с начала 2015 года.

26.12.13 Телефон технической поддержки: +7 902 6525250

16.07.12 На сайте опубликованы документация, фото и видеоматериалы работы установки JetNut 744 с производительностью 40 кг/час готового продукта.

09.10.11 Дополнительные устройства: Посыпочное устройство для муки / сахарной пудры (мукопосыпатель, устройство для посыпки мукой).

23.05.11 Запущена в производство новая высокопроизводительная, автоматическая печь орешница JetNut 1488 с производ-тью 80 кг/час. Энергопотребление ( установ. / эфективное ) 70/45 кВт/час. Время разогрева перед запуском 30 мин.

16.05.11 Запущена в производство новая высокопроизводительная, автоматическая печь орешница JetNut 744 с производительностью 40 кг/час. Энергопотребление (установ./эфективное) 35/23 кВт/час. Время разогрева перед запуском 30 мин.

Услуги по модернизации Бараночной машины Б4-58-Д | Иные устройства и услуги

Бараночная машина Б4-58-Д до модернизации

Бараночная машина Б4-58-Д» после модернизации

Наша компания оказывает услуги по модернизации Бараночной машины Б4-58-Д.

Предприятия эксплуатирующие популярные Бараночные машины Б4-58-Д достаточно часто сталкиваются со сложностями в эксплуатации и настройке данных машин.
Конструктивная сложность этих машин неизбежно приводит к частым поломкам, а о сложности настройки этих машин слагают легенды. Специалисты умеющие грамотно эксплуатировать, ремонтировать и настраивать эти установки по праву являются «золотым фондом» хлебопекарных производств. Без них ни Баранок, ни Бубликов ни Сушек на хлебозаводе не будет. Такая ситуация конечно заставляет гордится каждое предприятие своими специалистами, но для руководства это «головная боль». Стоит отметить, что кроме ценности специалистов большой проблемой является и стоимость больших и сложных механических деталей, приводящих в движение весь механизм. Поэтому, зачастую, иногда выгоднее сдать в металлолом такую Бараночную машину Б4-58-Д с изношенным механическим приводом, чем тратится на новые запасные части к ней.

Но теперь есть и хорошие новости!

Мы в течение года разрабатывали комплект для модернизации Бараночной машины Б458Д. Была произведена серьезная инженерная работа как по механической части так и по системе управления. Изначально, мы поставили себе задачу сохранить принцип работы подвижных элементов машины, сохранить доступ и функционал тестонасоса. Другой задачей были увеличение ресурса и стабильности работы узлов машины до максимума, легкость настройки, перестройки (Баранка-Бублик-Сушка) и обслуживания.
В результате модернизации от машины остается только рама, тестонасос в сборе, частично челнок. Сложный и ненадежный механизм со всеми цепями, кулачками, шестернями и двигателем удаляется. Модернизированная Бараночная машина получает новый независимый привод тестонасоса, пневмопривод челнока и плунжеров, а так же простое компьютерное управление на базе надежного контроллера «OMRON».

Мы предлагаем два варианта модернизации.

Первый. Вы можете заказать полный комплект деталей и агрегатов для модернизации и силами своих специалистов произвести монтаж по нашей инструкции и запуск обновленной машины. Этот вариант естественно дешевле.

Второй, немного дороже, при котором вы привозите свою Бараночную машину Б458 Д к нам на производство и мы самостоятельно производим все необходимые работы и передаем Вам уже обновленную и проверенную машину.

В базовый комплект поставки входят:

• шкаф управления в сборе.
• узел плунжеров в сборе с ресиверами и пневмоэлементами. (один вид плунжеров на выбор)
• узел движения челнока в сборе. (монтаж осуществляется на штатные крепления)
• комплект для обновления транспортера выгрузки
• моторредуктор привода тестонасоса в сборе монтажными кронштейнами и датчиком. (монтаж осуществляется на штатные крепления)

В первом случае, отправка комплекта для модернизации производится в течение месяца после заключения договора и оплаты, во втором в течение 45 дней после заключения договора, оплаты и соответственно поставки машины под модернизацию к нам производство, по адресу: Волгоградская область, р.п. Городище, ул. Коммунальная, 3.

По вопросам стоимости может обращаться по электронной почте: capuletti@yandex.ru или по тел.: +7(902)3633427

Надеемся что наше предложение будет вам полезным!

Бараночная машина Б4-58-Д

Бараночная машина Б4-58-Д

Универсальная делительно-закаточная машина Б4-58-Д предназначена для изготовления бараночных изделий большого ассортимента (сушек, баранок, бубликов) и придания тестовым заготовкам формы тора. В модернизированной бараночной машине Б5-58-Д распределены нагрузки на оси подающих валков, улучшена конструкция станин, привод перенесен во внутрь машины, для регулирования по высоте установлены регулирующие опоры, подшипники скольжения заменены на шариковые, внешний вид выполнен на уровне современных технических и эстетичных требований.

Машина состоит из механизма набивки теста, формующей головки с раскатывающими стаканами и скалками, ленточного транспортёра, приводного механизма, чугунной станины и узла электроблокировки. Изменения позволили улучшить условия работы и эксплуатации, увеличить срок службы рабочих органов, быстро устанавливать машину в рабочих линиях, улучшить показатели надежности и долговечности, упростить наладочные работы и обслуживание.

Технические характеристики
Техническая производительность, кг/ч, не менее
— для бубликов весом 0,1 кг	201,5
— для баранок	от 89,4 до 162
— для сушек	от 36,6 до 60,3
Количество циклов, мин	18
Установленная мощность, кВт	не более 2,2
Габаритные размеры, мм
— длина	1985
— ширина	1125
— высота	от 1605 до 1755
Масса, кг	1400 (без веса сменного узла)

Технологическая схема производства бараночных изделий:

На все оборудование, представленное в каталоге нового оборудования, действует гарантия!

Срок гарантии устанавливается производителем, и чаще всего составляет 12 месяцев с момента покупки.

Гарантийное обслуживание производится специалистами компании.

Более подробно о гарантийном обслуживании вы можете узнать по телефонам:

+7 (495) 259-30-35
+7 (985) 146-82-18

Доставка производится только после полной оплаты счета и согласования времени доставки.

Доставка по Москве и Московской области осуществляется а/м «Газель» по следующим тарифам:

• по Москве в пределах МКАД: 2000 руб.
• до 5 км от МКАД: 2300 руб.
• от 5 до 15 км от МКАД: 2500 руб.
• от 15 до 25 км от МКАД: 3000 руб.
• от 25 до 50 км от МКАД: 3700 руб.
• свыше 50 км от МКАД: от 4500 руб.
• до г. Зеленограда: 2500 руб.

Внимание! Разгрузка, монтаж и пуско-наладочные работы НЕ входят в стоимость оборудования.

Разгрузка машины производится силами Грузополучателя и только после предоставления доверенности, оформленной по форме М-2.

Доставка по России

Доставка по России осуществляется с помощью транспортной компании, выбранной Вами.

Стоимость доставки до терминала ТК по Москве — бесплатно. Бесплатная доставка грузов до ТК осуществляется не чаще 1 раза в неделю. Если Вам необходим срочный отвоз груза в ТК, то услуга платная и равна стоимости доставки по Москве (см. выше).

Рассчитать стоимость доставки до Вашего населенного пункта можно на следующих сайтах:

Вы можете забрать товар самостоятельно с нашего склада. Естественно, это бесплатно!

Перед этим обязательно свяжитесь с менеджером нашей компании, чтобы уточнить адрес склада и время отгрузки.

Время работы склада — с 10:00 до 17:00 по будням, суббота и воскресенье — выходные.

Расчет доставки носит примерный характер и не является конечной ценой. Точную стоимость доставки груза можно уточнить по контактным телефонам транспортных компаний, через которую вы планируете отправлять товар.

Компания ООО «Техносфера-2000» не несет ответственность за стоимость, сохранность и качество доставки до вашего населенного пункта!

К бараночной машине Б4-58

Универсальная делительно-закаточная машина для бараночных изделий Б4-58 предназначена для деления и формирования заготовок теста следующих видов бараночных изделий:

• Бублики из пшеничной муки первого сорта;
• Баранки из пшеничной муки высшего сорта;
• Баранки из пшеничной муки первого сорта;
• Сушки из пшеничной муки высшего сорта;

Бараночная машина Б4-58 состоит из механизма набивки теста, формующей головки с раскатывающими стаканами и скалками, ленточного транспортера, приводного механизма, чугунной станины и узла электроблокировки.

1. Механизм набивки теста состоит из тестовой коробки с приемной воронкой для теста, двух нагнетательных валков с механизмом регулировки углов поворота валков и трех сменных вкладышей, в которых размещены поршни и гильзы.
2. Формующая головка состоит из формующих гильз, скалок с плавным вогнутым профилем наконечника, цилиндрических ножей, сменной обоймы, раскатывающих стаканов, сбрасывателей и цилиндрических пружин.
3. Приводной механизм состоит из электродвигателя, ременной передачи, двух пар цилиндрических шестерен, двух кулачков, двух рычажных систем и главного вала.
4. Станина состоит из двух чугунных рам, связанных между собой тремя цилиндрическими распорками, основанием тестовой коробки и распоркой.

Кулачки входят в состав приводного механизма бараночной машины Б4-58.

Машина универсальная делительно-закат.Б-4-58 классическая

Машина универсальная делительно-закаточная

марки Б-4-58 для бараночных изделий

Машина универсальная делительно-закаточная марки Б-4-58 для бараночных изделий (рис.1) предназначена для деления и формования тестовых заготовок бубликов, баранок и сушек из пшеничной муки высшего и первого сортов.

Применяется на предприятиях хлебопекарной промышленности.

Изготовляется по категории 3 по ГОСТ 15150-69 в климатических исполнениях:

УХЛ — для внутреннего рынка и для экспорта в страны с умеренным климатом;

ТС — для экспорта в страны с тропическим климатом.

ОПИСАНИЕ КОНСТРУКЦИИ И ПРИНЦИП РАБОТЫ:

Машина универсальная делительно-закаточная марки Б—4-58 (рис.2) состоит из механизма 6 приема и подачи теста, формующей головки 9 с формующими стаканами 8 и скалками 13, ленточного транспортера 15, приводного механизма 17, чугунной станины 18, узла электроблокировки 16.

Тесто в виде отдельных плоских кусков загружается в приемную воронку 11, откуда валками 5 подается в тестовую камеру 4. В задней стенке тестовой камеры установлены поршни 3, получающие от кулака 19 через рычаг 20 и тягу 2 возвратно-поступательное движение. В противоположной (передней) стенке тестовой камеры установлены цилиндрические гильзы 10, При движении поршней вперед тесто в камере уплотняется, а после входа в гильзы выпрессовывается через кольцевые щели, образованные срезами гильз и скалками, в виде кольцеобразных заготовок. Регулирование массы заготовок осуществляется изменением хода поршней при помощи винта 1.

После подачи необходимого количества теста поршни возвращаются в крайнее заднее положение для выстоя, а формующие стаканы начинают движение.

При движении формующих стаканов вперед освобождаются кольцевые ножи 12, которые под действием пружины 7, подвигаясь вперед, отрезают заготовки от общей массы теста, при этом немного сдвигая их вперед на скалку, а сами упираются в заплечики скалок.

Процесс обкатки тестовой заготовки производится трехкратным возвратно-поступательным движением стаканов вдоль скалок.

В это же время происходит подача валками теста в тестовую камеру. При последнем, третьем движении стаканов вперед заготовки скатываются со скалок, оставаясь при этом на выходе из стаканов, откуда они выталкиваются выталкивателями 14, проходящими внутри стаканов вдоль скалок.

С ленты транспортера тестовые заготовки вручную укладывают на расстойные листы. Далее формующие стаканы, возвращаясь в крайнее заднее положение, отводят кольцевые ножи, а с ними и пружины в исходное положение, после чего цикл работы машины повторяется.

Рис.2. Общий вид машины универсальной

Насадки на машину Б-4-58

Насадки на модернизированную универсальную делительно-закаточную машину Б-4-58-Д с размерами отформованных тестовых заготовок .